Por ter visitado o Nepal, ser meio alternativo, recebo receitas bem exóticas de pacientes, de amigos, de amigos da internet, etc. Esta é uma delícia, porque o bolo fica um pouco picante.
150 gr de manteiga sem sal (ou margarina)
2 xic açucar mascavo
1 col de sobremesa de canela
2 xic de agua
2 1/2 de farinha de trigo
1 xic de trigo integral
1 col sopa de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em po
150 gr de gengibre ralado
2 xic de passas (colocar de molho)
OBS.: Colocar o gengibre e as passas no final.
Bom apetite! Se você tiver uma receita legal, me mande para divulgarmos aqui no Mexidinho.
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